一个人过年，可以买些饺子、速食菜肴、新鲜水果和方便烹饪的食材，让自己吃得丰富又满足。

饺子是过年的经典美食，速冻饺子很方便，各种口味都有。猪肉白菜馅、虾仁馅的饺子，煮上一锅，热气腾腾，一口咬下去，满满的都是家的味道，很有过年氛围。

买一些速食菜肴，比如自热火锅、自热米饭。忙碌一天不想做饭时，打开即食，里面食材丰富，有肉有菜，方便又美味。新鲜水果也不能少，苹果、橙子富含维生素，既能补充营养，又能当作饭后甜点，解腻又爽口。

再准备些方便烹饪的食材，像鸡蛋、面条、青菜。鸡蛋能煮、能炒，面条可以做汤面、拌面，简单快手。青菜洗净后清炒，或者下到面里，一顿饭就搞定了，让一个人的新年也能吃得丰盛。