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减肥期间适量饮用绿豆汤通常不会导致体重增加。
绿豆汤本身热量较低，主要成分为水分、膳食纤维和少量植物蛋白。其膳食纤维能延缓胃排空时间，增强饱腹感，减少正餐食量。未加糖的原汤可作为低热量饮品替代含糖饮料，配合高纤维蔬菜和优质蛋白摄入更易维持能量平衡。建议每日饮用量控制在300毫升以内，避免空腹饮用刺激肠胃。
绿豆汤的清热解毒特性有助于促进代谢，但需注意体质差异。虚寒体质者过量饮用可能引发腹泻，建议搭配温性食材如红枣调节寒性。熬煮时避免添加白糖或糯米等高热量配料，冰镇版本可能影响消化吸收，常温饮用更适宜。将其作为加餐或餐前饮品，搭配规律运动和均衡饮食，能更有效辅助减脂目标。
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