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乳清蛋白不能空腹服用，服用剂量可以根据药品的说明和个人情况而定，不要服用过量。
服用时，千万不要用开水将乳清蛋白粉与水混合。蛋白粉和开水混合会破坏营养成分。另外，酸性物质会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响人体对氨基酸的吸收率。因此，应避免果汁等酸性饮料。从营养学的角度来看，来自动物蛋白的食物含有过量的饱和脂肪、胆固醇等对人体有害的物质。过量食用容易导致人体脂肪和胆固醇的增加，从而导致心血管疾病的发生。服用蛋白粉可以在补充蛋白质的同时避免这些问题。另外，服用方便，吸引力和利用率高，可以减轻肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，乳清蛋白是我们选择蛋白粉的首要考虑因素。
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