洗鼻盐与食用盐的核心差异在于医学适配性与成分纯度：洗鼻盐符合鼻腔黏膜保护标准，食用盐因添加剂和杂质存在潜在风险。

洗鼻盐的配方严格遵循人体生理环境需求。除了0.9%氯化钠的等渗浓度，多数产品添加碳酸氢钠调节酸碱平衡，避免冲洗时破坏黏膜屏障。而食用盐中的碘化钾、抗结剂等成分可能引发鼻腔刺痛或过敏反应，尤其是加碘盐长期接触可能抑制纤毛运动功能，导致分泌物滞留。

使用场景的规范化程度截然不同。专业洗鼻盐需配合灭菌水或蒸馏水调配，并采用独立密封包装避免微生物污染。若用食用盐替代，普通人难以精准控制浓度——盐粒结块可能导致局部过浓损伤黏膜，自来水调配更可能带入致病菌。曾有慢性鼻窦炎患者因长期用含碘盐冲洗，鼻腔炎症反复加重。

特殊群体需严格区分两者用途。儿童、孕妇或术后患者鼻腔更脆弱，食用盐的刺激性成分可能延缓愈合。紧急情况下若必须使用食用盐，应选择无碘粗盐煮沸消毒，并用量勺精确配比。但从安全性考量，专业洗鼻盐仍是首选，其灭菌工艺和缓冲配方能最大限度降低并发症风险。