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虽然毛蛋可以食用，但是它的消化不太好。
毛蛋，也称为毛鸡蛋，是指在孵化过程中，由于温度、湿度或病菌等因素影响，导致鸡胚发育停止，小鸡未能成熟而出现在蛋壳内。
毛蛋中的白色硬块是硬蛋白质，可以食用，但是由于难以消化，因此不建议老人和儿童食用。此外，毛蛋中还含有一定的细菌，因此不能生吃，必须完全加热熟透后才能食用，否则可能会对身体健康造成危害。
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