羊角蜜的掐尖方法是在主蔓长出10厘米左右、具有四片以上真叶时，去掉主蔓的生长点，之后等侧枝长出4片以上真叶时，再次去掉侧枝的生长点。
掐尖是羊角蜜甜瓜种植过程中的一项关键技术。它的主要目的是控制植株的生长，使营养逐渐积累，有利于甜瓜的坐果和膨大。在主蔓生长到约10厘米高，且有四片以上的真叶时，进行第一次掐尖，即去掉主蔓的生长点。这一步骤可以促使周边的侧枝继续生长。
大约过了10天，当侧枝也长出四片以上的真叶时，就需要进行第二次掐尖，即去掉侧枝的生长点。这样可以让侧枝再生出孙枝，也就是孙蔓。同样的方法也适用于孙蔓，通过连续的掐尖操作，可以使得植株的营养逐渐积累，为后续的坐果和果实膨大打下良好的基础。
当第一批小甜瓜坐稳之后，可以顺着地膜孔浇一次肥水，以促进甜瓜的膨大。在这个过程中，掐尖管理依然不能放松。直到羊角蜜甜瓜的表皮发白，闻起来带有香味，就可以陆续采摘了。
通过这种精细的管理方式，羊角蜜甜瓜的产量可以得到有效的提升，同时果实的品质也会更加优良。喜欢吃水果的朋友们，如果有机会，不妨尝试自己种植羊角蜜甜瓜，体验亲手培育果实的乐趣。在种植过程中，掌握正确的掐尖方法，是保证甜瓜产量和品质的关键步骤之一。