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馒头更容易发胖。
吃馒头更容易长胖。馒头的热量比米饭高。从减肥的角度来说，建议吃米饭。首先，100克大米的热量为117千卡，脂肪含量为0.3克，碳水化合物含量约为25.6克。一百克馒头有233卡路里，是米饭的两倍多，一克脂肪，是米饭的三倍，还有48.3克碳水化合物，是米饭的近两倍。从以上数据来看，面食的热量和碳水化合物含量高于米饭。所以，如果吃同样克数的蒸饭，馒头的热量会比米饭高近一倍。从减肥的角度来说，建议多吃米饭。比如对于糖尿病患者，建议多吃米饭会减少热量的吸收。
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