包子一般要蒸15-20分钟才熟。
通常情况下,包子一般要蒸15-20分钟左右就可以熟了。在蒸包子的时候一定要使用凉水,让包子在水缓慢加入的过程中二次醒发,这样蒸出来的包子大并且松软,口感丰富。需要注意包子之间要留有大约2指宽的间隙,以免粘连,关火之后再焖2分钟在拿出来即可。
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