血糖高人群可选择低升糖指数水果，并注意控制摄入量。

苹果、梨、柚子、草莓、樱桃等水果因含糖量较低且富含膳食纤维，适合血糖高的人群适量食用。苹果中的果胶可延缓糖分吸收，梨的山梨醇代谢较慢，柚子的果胶和维生素C有助于稳定血糖。草莓和樱桃的糖分含量低，且含抗氧化物质，对胰岛功能有一定保护作用。建议每日摄入量控制在200克以内，优先选择新鲜水果而非加工制品。

部分热带水果如牛油果、猕猴桃、蓝莓也适合作为替代选择。牛油果含单不饱和脂肪酸，可改善胰岛素敏感性；猕猴桃中的肌醇有助于调节糖代谢；蓝莓富含花青素和膳食纤维，对血糖波动有缓冲作用。食用时需注意搭配蛋白质或健康脂肪（如坚果）以进一步降低血糖反应。避免空腹食用寒性水果，且应分次少量摄入，避免一次性大量食用。