青少年食用益生菌可以帮助维持肠道健康，增强免疫力，并可能有助于改善消化功能。

益生菌是指一类对人体有益的活菌，它们主要存在于肠道中，帮助维持肠道菌群平衡。对于正处于成长发育关键时期的青少年而言，肠道健康至关重要。益生菌能够抑制有害菌的生长，减少肠道疾病的发生，促进营养物质的吸收，这对于青少年的健康成长有着积极的意义。

此外，益生菌还能增强机体免疫力。青少年时期是免疫系统发展的重要阶段，益生菌能够刺激免疫系统，提高身体对外界病原体的抵抗力。例如，益生菌可以帮助减少呼吸道和消化道感染的风险，使青少年能够更好地应对学习和生活中的挑战。

除了上述作用外，益生菌还有助于改善消化功能。对于那些经常出现腹泻、便秘或是肠胀气等消化不良症状的青少年来说，适量补充益生菌可以调节肠道功能，缓解不适症状。当然，在给青少年补充益生菌时，应选择适合其年龄段的产品，并注意产品的质量和安全性，必要时可咨询医生或营养师的专业意见，确保益生菌的合理使用。