2024
大闸蟹公的母的有各自的特点，根据个人口味来吃。
各有各的风味，都比较好。从营养的角度来说，公蟹和母蟹都有营养，都可以补充，所以吃公蟹或母蟹都可以滋补身体；公蟹和母蟹的口感还是有一定差别的。如果平时喜欢吃蟹黄，更建议选择母蟹。如果更喜欢蟹膏的细腻口感，可以吃公蟹。另外，螃蟹在不同的季节味道也不一样。农历九月的螃蟹，满满的都是蟹黄。这个时候吃母蟹味道更好。农历十月左右的公蟹个头很大，吃起来肉很饱满。
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