牛黄解毒片不能吃的人群包括孕妇及哺乳期妇女、婴幼儿，以及对牛黄解毒片成分过敏的患者。
牛黄解毒片，作为一种具有清热解毒功效的中成药，常被用于缓解火热内盛等症状。然而，并非所有人都适合服用这种药物。
对于孕妇及哺乳期妇女而言，牛黄解毒片的药性偏寒凉，可能对胎儿或婴儿产生不良影响。在怀孕和哺乳期，女性应避免服用此药物，以免药物成分通过胎盘或乳汁进入宝宝体内，影响其正常生长发育。
婴幼儿同样不适用牛黄解毒片。他们的肠胃功能相对较弱，服用后可能会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等不适症状，进而影响其生长发育。家长在给孩子用药时应格外谨慎，避免使用不适合婴幼儿的药物。
对牛黄解毒片中的药物成分过敏的患者也应禁止服用。过敏反应可能引发皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重时还可能出现头晕、头疼、乏力等全身症状，对患者的身体健康造成不利影响。在服用牛黄解毒片前，患者应了解自己是否对药物成分过敏，必要时可进行过敏测试。
除了上述禁忌人群外，服用牛黄解毒片期间还应避免生冷、油腻和辛辣刺激的食物，以免影响药效或加重症状。同时，患者应遵医嘱规范用药，不可私自增减剂量或更改用药方式。牛黄解毒片虽然是一种常用的中成药，但在使用时需根据自身情况谨慎选择，避免不必要的健康风险。