冬季是皮肤容易出现瘙痒的季节，这是由于气温下降，空气干燥，导致皮肤水分流失，角质层受损，从而引起皮肤瘙痒。但是，除了这些外部因素，缺乏某些维生素也会导致皮肤瘙痒。

首先，缺乏维生素A会导致皮肤干燥、粗糙、易出现皮屑和瘙痒。维生素A是维持皮肤健康的重要营养素，它能够促进角质层的形成和更新，增强皮肤的保湿能力，从而使皮肤更加柔软、光滑。

其次，缺乏维生素B2也会引起皮肤瘙痒。维生素B2是一种重要的抗氧化剂，它能够保护皮肤免受自由基的伤害，促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤的免疫力。如果缺乏维生素B2，皮肤就会变得干燥、粗糙，容易出现瘙痒。

此外，缺乏维生素C也会导致皮肤瘙痒。维生素C是一种重要的抗氧化剂，它能够促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性和紧致度，同时也能够促进皮肤的修复和再生。如果缺乏维生素C，皮肤就会变得干燥、松弛，容易出现瘙痒。

最后，缺乏维生素E也会引起皮肤瘙痒。维生素E是一种重要的抗氧化剂，它能够保护皮肤免受自由基的伤害，促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤的免疫力。如果缺乏维生素E，皮肤就会变得干燥、粗糙，容易出现瘙痒。

冬季皮肤瘙痒不仅与外部环境有关，也与缺乏某些维生素有关。因此，我们在冬季保护皮肤的同时，也要注意补充维生素，以维持皮肤的健康和美丽。