吃龙胆鱼的好处为补充营养、美容养颜、强壮身体等。
龙胆鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。这种深海鱼因其出色的营养价值和独特功效，越来越受到人们的青睐。
龙胆鱼富含优质蛋白质、矿物质和维生素，这些都是维持人体健康所必需的营养成分。尤其是其含有的丰富胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，能够增加皮肤弹性，保持肌肤水润光泽，起到美容养颜的效果。对于追求美丽的人群来说，龙胆鱼无疑是一种理想的食物选择。
除了美容养颜，龙胆鱼还有强壮身体的功效。其富含的钙质有助于促进骨骼生长发育，对于成长中的青少年和需要补钙的中老年人来说，食用龙胆鱼是非常有益的。此外，龙胆鱼还能补气养血、健脾开胃，对于改善胃肠功能、提高身体抵抗力也有一定的帮助。
值得一提的是，龙胆鱼还有一定的药用价值。在中医理论中，龙胆具有清热燥湿、泻肝火的作用。虽然这是指龙胆草，但龙胆鱼作为深海鱼类，其肉质中所含的营养成分也有助于清热解毒、滋阴壮阳，促进新陈代谢和血液循环，从而帮助身体排出毒素和垃圾，保持身体健康。
请注意，虽然龙胆鱼营养丰富，但也要适量食用，避免过量摄入蛋白质对肾脏造成负担。同时，过敏体质者在食用前应确保不对龙胆鱼过敏。在日常生活中，我们可以将龙胆鱼作为均衡膳食的一部分，享受其带来的美味与健康。