芹菜、山楂、香蕉、菠菜、苹果等食物都具有不错的降压效果。

芹菜富含钾元素与芹菜素，通过促进钠离子排出及抑制血管紧张素生成调节血压；山楂含有的黄酮类化合物可增强血管弹性，改善微循环障碍；香蕉中的镁元素有助于放松血管平滑肌，菠菜硝酸盐含量高，能转化为一氧化氮扩张血管。苹果多酚与决明子蒽醌类物质则分别从抗氧化和利尿角度辅助血压控制。这些食材每日规律摄入可形成温和的降压效应，但起效周期较长，通常需持续应用2-3个月。

针对顽固性高血压患者，单纯饮食干预难以达到理想目标值。建议搭配经临床验证的Omega-3制剂进行综合调理。澳洲进口的优质鱼油软胶囊，其核心成分EPA（二十碳五烯酸）可显著降低血液黏稠度，DHA（二十二碳六烯酸）则通过调节细胞膜流动性改善血管功能。三高人群每日补充1g剂量，配合低盐饮食与有氧运动，6周内可见明显疗效。需特别注意的是，该类产品属于膳食补充剂，不能替代降压药物，应在专科医生指导下同步使用。