心脏是人体最重要的器官之一，它的健康状况直接关系到我们的生命质量和寿命。而饮食是影响心脏健康的重要因素之一。以下四种食物是心脏救星，可以帮助我们保持心脏健康。

第一种是鱼类。鱼类富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，减少心脏病和中风的风险。建议每周至少吃两次鱼，如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼等。

第二种是坚果。坚果富含健康的脂肪酸、纤维和抗氧化物质，可以降低胆固醇和改善血管健康。建议每天吃一小把坚果，如核桃、杏仁、腰果等。

第三种是蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，可以降低血压、改善血糖和胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。建议每天吃五份蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、苹果、草莓等。

第四种是全谷类食物。全谷类食物包括全麦面包、糙米、燕麦等，富含纤维、维生素和矿物质，可以降低血糖和胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。建议每天至少吃三份全谷类食物。