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绿豆汤本身并不会引起过敏反应，但如果您对绿豆或冰糖过敏，就需要避免食用绿豆汤了。
绿豆汤的主要成分是绿豆、冰糖和水。绿豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C等营养成分，具有清热解毒、利水消肿的功效。冰糖则是一种天然的甜味剂，不含任何添加剂。因此，绿豆汤本身并不会引起过敏反应。
然而，如果您对绿豆或冰糖过敏，那么就需要避免食用绿豆汤了。绿豆过敏的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，而冰糖过敏的症状则包括皮肤瘙痒、红肿、头痛、恶心等。如果您有过敏体质，建议在食用绿豆汤之前先进行过敏测试，以确保自己的安全。
此外，绿豆汤的制作过程中可能会添加其他食材，比如桂圆、莲子、红枣等。如果您对这些食材过敏，也需要避免食用含有这些食材的绿豆汤。
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