可以。
甘蔗是一种常见的植物，其茎部分富含糖分，可以直接食用或加工成糖。甘蔗的外皮比较坚硬，需要去除后才能食用。在去除外皮后，甘蔗的内部是柔软多汁的，可以直接咀嚼或榨汁饮用。甘蔗的纤维比较细腻，咀嚼时不会刺激喉咙，因此可以咽下去。
当食用甘蔗时，应该注意不要吞下过大的块状物，以免造成喉咙不适或卡喉。可以适当咀嚼甘蔗，将其细细嚼碎后再咽下去，这样更容易消化吸收。甘蔗中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。
甘蔗是一种健康美味的食材，可以直接食用或加工成各种甜品。在食用时要注意去除外皮，适当咀嚼后再咽下去，以免造成不适。多食用新鲜的甘蔗有助于补充能量，提高免疫力，对身体健康有益。