对眼睛最好的护眼食物包括胡萝卜、蓝莓、菠菜、深海鱼、坚果及鸡蛋，需搭配合理摄入。

胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，修复角膜上皮并增强暗视力；蓝莓富含花青素，可促进视紫红质再生，缓解视疲劳并改善夜间视力；菠菜含叶黄素和玉米黄质，能过滤蓝光保护黄斑区，降低黄斑变性风险。深海鱼如三文鱼的DHA是视网膜核心成分，有助于维持细胞膜流动性；坚果中的维生素E和锌能抗氧化，保护视网膜免受自由基损伤。

其他食物如西红柿、南瓜、金桔也具护眼作用。西红柿的番茄红素抗氧化，减少紫外线损伤；南瓜的β-胡萝卜素和钾元素有助于泪液分泌平衡；金桔的类黄酮清除自由基，延缓晶状体老化。建议将胡萝卜蒸煮后食用以提高营养吸收率，菠菜焯水后凉拌保留叶黄素。日常饮食中交替搭配不同颜色蔬果，如蓝莓酸奶补充抗氧化物，或胡萝卜炒西兰花强化维生素A摄入。