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血糖高者可以早餐吃牛奶豆浆、早餐麦片。奶和豆浆含有大量的蛋白质和水分，可以补充糖尿病人所需的钙和优质蛋白质。特别是他们的血糖指数很低，可以稳定血糖。另外，糖尿病人早餐宜吃馒头、全麦面包、咸馒头、花卷等谷类食物也是比较好的。谷物比其他谷物含有更多的纤维。它比传统的米粥更适合糖尿病人，尤其是牛奶煮麦片是糖尿病人更好的早餐食品。值得注意的是，对于血脂异常患者，应选择低脂牛奶或低脂奶粉。这样更有助于身体健康。
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