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除夕可以吃火锅。
从传统习俗角度，除夕并没有规定不能吃火锅。除夕的习俗重点在于阖家团圆，人们会通过各种方式庆祝，吃年夜饭是重要环节。火锅作为一种烹饪和就餐形式，能满足全家不同口味需求。丰富多样的食材，如鲜嫩的肉片、爽口的蔬菜、Q弹的丸子等，每个人都能挑选喜爱的食材涮煮，为年夜饭增添丰富选择。在氛围营造上，火锅的“热辣滚烫”很契合除夕热闹团圆的氛围。一家人围坐在一起，看着火锅热气腾腾，边煮边吃边聊天，亲情在这过程中升温，充满欢乐与温馨。如今，生活节奏加快，火锅准备相对便捷，能让人们在忙碌筹备除夕事宜时，轻松准备一顿丰盛的年夜饭。所以，吃火锅成为不少家庭在除夕的选择。
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