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AKG长寿蛋白主要的提取方法有两种：
1.发酵技术提取。这种方法需要使用一定的微生物菌种，将其与含有AKG和L-赖氨酸的培养基进行发酵，待菌种生长到一定程度后，提取其中的AKG长寿蛋白。
2.化学合成提取。这种方法需要使用化学试剂，将AKG和L-赖氨酸进行化学反应，合成出AKG长寿蛋白。
无论是哪种提取方法，都需要经过严格的检测和筛选，确保提取出的AKG长寿蛋白的纯度和质量达到一定标准。此外，AKG长寿蛋白的提取过程中，还需要注意保护环境和保障生产工人的安全。
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