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醉酒后，人体内的酒精含量会上升，导致头晕、恶心、呕吐等不适症状。苹果醋中的有机酸可以中和体内的酸性物质，从而缓解这些不适症状。此外，苹果醋还可以促进肝脏的代谢功能，加速酒精的分解和排出，从而达到醒酒的效果。
不过，需要注意的是，苹果醋并不能完全替代药物和其他醒酒方法。如果醉酒严重，应及时就医或寻求其他有效的醒酒方法。此外，苹果醋也不能过量饮用，否则会对身体造成负面影响。
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