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月饼可以放冷冻保存吗

发布时间:2023-09-19 17:06:29
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虽然月饼可以冷冻保存,但这并不是一个好的选择,因为这会影响月饼的口感。

月饼是一种烘焙食品,外皮酥软,口感柔软富有弹性。如果将月饼放入冷冻保存,月饼会变硬,失去水分,从而影响口感。

然而,月饼的保质期较短,如果想要延长保存时间,可以将月饼冷冻保存。但是,在解冻时建议回温一下,这样可以增加食用口感。

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