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竹笋是一种美味的食材，但是需要注意食用量。
春笋和冬笋都属于竹笋，但是因为生长季节不同，两者都属于发物。食用过多的发物会诱发疾病或者加重原有疾病的症状，因此在食用竹笋时需要注意控制食用量。
此外，竹笋中含有丰富的膳食纤维，适量食用有助于促进消化。但是如果食用过多，可能会对肠胃造成刺激，引起胃痛、胃胀等不适症状。
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