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凡士林不可以食用。
凡士林是外用护肤产品，主要成分为精炼矿物油，用于皮肤保湿和修复。误食后可能引起胃部不适、恶心或呕吐，大量摄入会增加肠道堵塞风险。矿物油在人体内无法被代谢，长期积累可能造成消化系统问题。它未通过食品安全部门认证，不是食品级物质。儿童误食案例较多，家长必须将产品放置在儿童无法触及的高处。若发生误食，应立即就医检查，不要自行催吐。护肤产品仅限皮肤表面使用，内服存在明确健康风险，务必避免尝试。
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