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硒的有机形式。
纯有机硒代蛋氨酸是硒的一种有机形态，存在于植物和谷物中的一种硒代氨基酸结构，也是硒酵母中有机硒的主要存在形式。与无机硒相比，纯有机硒代蛋氨酸具有更高的安全性和有效性，更适合动物代谢。它能够替代部分蛋氨酸结合到体蛋白上，形成一个可逆的硒贮存库，具有无毒安全性。
纯有机硒代蛋氨酸在医药和保健品领域有广泛的应用，可以作为医药保健品中间体、饲料添加剂，用于补充机体对硒的需求。此外，纯有机硒代蛋氨酸还具有多种生理作用，包括增强精子活力、增加机体抗氧化能力、提高免疫力、防癌抗癌以及排出体内毒素（如重金属）等。
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