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NADH是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的还原态，参与细胞能量代谢的关键辅酶。
NADH全称为还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，由维生素B3转化而来，是生物体内重要的电子载体。在线粒体中，NADH通过三羧酸循环和电子传递链将储存的能量转化为ATP，人体每日约产生40公斤ATP依赖其传递作用。该分子在氧化还原反应中通过失去氢离子转化为NAD+，这种循环转化维持着细胞能量代谢的持续运作。
作为膳食补充剂，NADH被宣传具有提升精力、改善认知功能等作用，但其口服生物利用度存在争议。胃酸环境可能破坏分子结构，肠溶片剂型可提高吸收率。部分临床试验显示，10-20mg剂量可能改善慢性疲劳综合征患者的能量水平，但针对阿尔茨海默病等复杂疾病的研究尚未取得明确结论。
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