高血压患者应避免食用高盐腌制食物、高糖食物、高脂肪食物以及酒精类饮品。

高盐腌制食物，诸如咸菜、腊肉、咸鱼等，盐分含量极高。过量摄入盐分会致使体内钠离子增多，引发水钠潴留，增加血容量，进而升高血压。长期过量食用此类食物，不仅会加重高血压病情，还可能诱发其他心血管疾病。

高糖食物，像蛋糕、糖果、甜饮料等，含有大量添加糖。过多摄入糖分会在体内转化为脂肪并堆积，导致体重上升，引发肥胖。肥胖是高血压的重要危险因素之一，会加重心脏负担，增加血管外周阻力，不利于血压控制。高脂肪食物，例如动物内脏、油炸食品、肥肉等，富含饱和脂肪酸与胆固醇。这些物质会使血液中脂质含量升高，造成血脂异常，加速动脉粥样硬化进程，致使血管狭窄、失去弹性，血压随之升高。

酒精类饮品，无论是白酒、啤酒还是红酒，酒精进入人体后，会刺激交感神经，使心跳加快，血管收缩，从而升高血压。长期大量饮酒还会损伤血管内皮细胞，影响血管正常功能，对高血压患者极为不利。