吃花胶一个月可能会对皮肤产生积极影响，但具体效果因人而异，还需配合健康的生活习惯。

花胶，又称鱼鳔，是一种富含胶原蛋白的食材。胶原蛋白是构成皮肤、骨骼等结缔组织的重要成分，有助于维持皮肤的弹性和水分。食用花胶补充胶原蛋白，理论上可以帮助改善皮肤干燥、细纹等问题，使皮肤看起来更加紧致、光滑。

然而，皮肤的健康不仅仅取决于某种单一食物的摄入，还需要综合考虑饮食结构、生活习惯等因素。例如，保持充足的水分摄入、均衡的膳食、适量的运动以及良好的睡眠质量，都是维护皮肤健康的重要因素。此外，个体差异也会影响花胶对皮肤的效果，有的人可能在短时间内就能看到改善，而对于另一些人来说，则可能需要更长的时间。

因此，虽然吃花胶有助于补充胶原蛋白，对皮肤健康有益，但要想达到理想的效果，还需要在日常生活中注重全方位的保养。同时，如果有皮肤问题持续存在，建议咨询专业医生，以便得到更为个性化的建议和治疗方案。