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双汇火腿肠能吃的。
双汇火腿肠是一种已经准备好食用的加工食品，根据中国食品安全法的规定，火腿肠属于熟食品，通常需要在加热后食用。双汇火腿肠的质量和安全性一直是备受关注的话题。
如果要食用的话，需要购买来自可靠来源且外包装没有损坏的火腿肠，加热熟透后再食用，以确保安全。同时，建议适量食用，过多依赖加工食品对健康不利。在选择食品时，建议选择天然、新鲜、有机等高质量的食品，保持多样化的饮食习惯，这是保持健康的最好方法。
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