刺小豆和薏仁在传统中医中被广泛用于利水消肿、健脾祛湿，同时也有助于美容养颜。

刺小豆，又名赤小豆，是一种常见的中药材，性平、味甘，归心、小肠经。它具有利水消肿、解毒排脓的功效，常用于治疗水肿、小便不利等症状。刺小豆中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助消化，适合消化不良或便秘的人群食用。同时，刺小豆还含有丰富的抗氧化物质，能够帮助清除体内的自由基，延缓衰老。

薏仁，又名薏苡仁，是一种常用的药食两用食材，性凉、味甘淡，归脾、肺、肾经。薏仁具有健脾利湿、清热排脓的作用，常用于治疗湿阻中焦、水肿、脚气等病症。薏仁中的膳食纤维和多种维生素、矿物质，能够帮助改善皮肤状态，减少痘痘和色斑的形成，对于美容养颜也有一定的帮助。同时，薏仁还具有降血糖、降血脂的功效，适合糖尿病患者和高血脂人群食用。

刺小豆和薏仁可以单独使用，也可以搭配使用，以增强其利水消肿、健脾祛湿的效果。例如，可以将刺小豆和薏仁一起煮粥食用，既美味又健康。对于水肿体质的人，可以将刺小豆和薏仁与红豆、赤小豆等其他利水食材一起炖汤，效果更佳。此外，还可以将刺小豆和薏仁研磨成粉，用温水冲服，方便快捷。需要注意的是，薏仁性凉，脾胃虚寒的人应适量食用，避免引起腹泻等不适。