正月十五可以吃火锅。

正月十五是元宵节，传统习俗里重点是吃元宵、赏花灯、猜灯谜，但并没有规定不能吃火锅。火锅作为一种深受大众喜爱的美食，一家人围坐在一起涮火锅，氛围十分热闹。在寒冷的正月，热气腾腾的火锅既能驱走寒意，又能满足不同人的口味需求。各种丰富的食材，如鲜嫩的肉片、翠绿的蔬菜、Q弹的丸子等，让人吃得开心满足。而且，吃火锅的过程充满互动性，大家边煮边吃，你一言我一语，能够增进家庭成员之间的交流与感情。

从节日氛围营造来看，火锅的热闹氛围与元宵节欢乐团圆的气氛相得益彰。在这个特殊的日子里，吃火锅可以为传统节日增添新的乐趣，让大家在享受传统习俗的同时，也能享受美食带来的愉悦。所以，正月十五选择吃火锅，既能传承节日的欢乐氛围，又能满足口腹之欲，是完全可行的。