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红曲具有多种功效与作用，主要包括降血脂、抗氧化、改善血液循环等。
红曲是一种通过红曲霉菌发酵大米所得到的传统中药材料，因其独特的成分而被广泛研究。红曲中含有的莫纳可林K等活性物质，已被证实具有降血脂的作用，能够帮助降低血液中的胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，对于预防心血管疾病有一定的帮助。
红曲还具有良好的抗氧化性能。它含有多种天然抗氧化剂，如多酚类物质，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损害，从而有助于延缓衰老过程，并可能对预防某些慢性疾病起到积极作用。同时，红曲中的成分还能促进血液循环，有助于维持血管健康，防止血栓形成。
红曲还被认为对消化系统有益，能够促进消化液的分泌，帮助改善消化功能。此外，它还可能对提高免疫力、辅助治疗贫血等方面发挥一定作用。
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