补血和补气是一个长期的过程，需要通过多方面的方式来维持身体健康。以下是几种常见的补血和补气的方法：

1、饮食调理

多吃一些富含铁元素的食物，如瘦肉、蛋类、豆制品、绿叶菜和黑木耳等，有利于红细胞的合成和增加血红蛋白的含量。同时，摄入一些易于消化的高蛋白食物，如鸡肉、鱼和虾等，也有利于身体吸收和利用蛋白质。

2、运动锻炼

适当的运动可以促进新陈代谢和血液循环，增强心脏和肺部功能，提高身体免疫力。比较适合补血补气的运动包括慢跑、散步、太极拳等。

3、中药调理

可以选择一些中药调理，如当归、枸杞、黄芪、人参等，能够促进血液循环、增强免疫功能等。

4、养成良好的生活习惯

注意规律作息时间，避免熬夜和过度劳累，保持心情愉快和积极向上的精神状态。

需要注意的是，补血和补气是一个长期的过程，不能靠一两天的食补或运动来看到明显的效果。同时，不同人的身体状况和需求也不同，请根据自己的需要和实际情况进行补血补气。