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减脂期间适量食用鸡胸肉有助于维持肌肉质量并促进脂肪代谢，但需注意烹饪方式与搭配。
鸡胸肉每100克含约165千卡热量，蛋白质占比24%，脂肪仅3克，是优质蛋白的重要来源。其富含支链氨基酸可减少运动后肌肉分解，促进脂肪氧化效率。建议每日摄入量控制在100-150克，最佳时段为运动后30分钟内，此时身体对蛋白质吸收效率最高。清蒸或水煮方式比油煎减少50%以上热量摄入。
可搭配西兰花、菠菜等非淀粉类蔬菜提升膳食纤维含量，或与糙米组合形成慢碳+优质蛋白餐食。避免添加奶油、芝士等高热量调味料，选择黑胡椒、柠檬汁等天然调味品。长期减脂需结合力量训练保持基础代谢率，单一食物难以实现持续效果。
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