炒熟菌类是很多人喜欢的一种食物，它不仅味道鲜美，而且富含营养，是一种非常健康的食品。但是，很多人都会有一个疑问，那就是炒熟菌类可以隔夜吃吗？

其实，这个问题并不是很好回答，因为它涉及到很多因素。首先，如果你是在家里自己炒的菌类，那么你需要考虑的就是保存的问题。如果你将炒好的菌类放在室温下，那么它很容易受到细菌的污染，导致变质。因此，如果你想隔夜吃炒熟菌类，最好是将它放在冰箱里保存。

另外，如果你是在外面吃饭，点了一份炒熟菌类，那么你需要考虑的就是食品安全的问题。如果这家餐厅的卫生条件不好，那么菌类很容易受到污染，导致变质。因此，如果你不确定这家餐厅的卫生条件是否良好，最好还是不要隔夜吃炒熟菌类。