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黄花鱼是一种常见的食用鱼类，它含有丰富的营养物质，并且被认为是一种健康的食材。就黄花鱼的胆固醇含量而言，它属于中等水平。
具体来说，每100克黄花鱼的胆固醇含量约为72毫克。相比之下，这个数值较高，但也并非属于非常高的范畴。根据美国心脏协会的建议，一个成年人每天的胆固醇摄入量应该控制在300毫克以下，而对于有高胆固醇问题的人群，摄入量更应该限制在200毫克以下。
需要注意的是，胆固醇只是衡量食物对血液胆固醇水平的影响之一，而且人体中的胆固醇主要来自于肝脏合成，而不完全依赖于食物摄入。因此，单纯通过限制食物中的胆固醇摄入并不能完全解决高胆固醇问题。更重要的是综合饮食、合理运动以及保持健康的生活方式。
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