当鱼刺卡在喉咙或口腔中时，可以尝试以下方法帮助鱼刺自行脱落：

1.咳嗽法：尝试轻轻咳嗽几次，有时候鱼刺会被咳嗽力量推出。

2.食物法：吃些软糊状的食物，如香蕉、面包或米饭等，它们可能会粘附在鱼刺上并帮助将其带出。

3.喉咙刺激法：喝一些温水，然后尝试用轻柔的声音"咕噜咕噜"地吞咽几次，这样可以通过喉咙的运动帮助鱼刺脱落。

4.食盐法：可以用温水充分溶解食盐，然后轻轻漱口或者进行温盐水漱口，有时候这种刺激可以帮助鱼刺离开。

如果以上方法无效或情况严重，请立即就医寻求专业医生的帮助。他们可以更好地评估情况并提供适当的处理方法，以确保安全。在处理鱼类时，也要小心刺鱼刺的位置，以免发生类似情况。