是的，泡凤梨时可以使用盐水。泡凤梨的目的是去除凤梨中的涩味和增加口感的甜度。盐水可以帮助减轻凤梨的涩味，并使其更加清爽可口。

下面是泡凤梨的简单步骤：

1.准备一个容器，将凤梨切成合适大小的块状。

2.准备盐水：在足够的水中加入适量的食盐，搅拌均匀至盐完全溶解。

3.将切好的凤梨放入盐水中，确保凤梨完全浸泡在盐水中。

4.让凤梨在盐水中浸泡一段时间，通常需要10-15分钟。可以根据个人口味调整浸泡时间，如果希望去除更多的涩味，可以延长浸泡时间。

5.浸泡完成后，取出凤梨并用清水冲洗干净，去除余留的盐水。

现在，你可以享用去除涩味的凤梨了。请注意，盐水的比例要适中，过多的盐可能会使凤梨过咸。此外，对于不同种类的凤梨，可能需要调整盐水浓度和浸泡时间，以达到最佳口感。