都可以。
虽然新鲜的白果中含有一定的毒性,但白果是一种营养十分丰富的食材,平常可以将其经过加工之后再吃,这样就可以减少白果的毒性。
而白果不论是炒着吃还是煮着吃都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,但是需要注意的是,即使是经过加工后的白果,仍然还是会含有微量的毒性物质,所以在吃的时候也需要控制好食用量。
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