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晚上吃核桃的好处是改善睡眠，降低血糖和胆固醇。坏处是过量摄入会增重。
1.改善睡眠质量：核桃中含有丰富的镁元素，能够帮助身体放松，缓解压力和焦虑，从而促进睡眠。此外，核桃中的褪黑素也有助于调节生物钟，帮助人们更好地入睡。
2.降低血糖和胆固醇水平：核桃中的纤维素和蛋白质能够帮助身体更好地吸收和利用葡萄糖，从而降低血糖水平。此外，核桃中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
然而，晚上吃核桃也有一些坏处。首先，核桃中含有较高的脂肪和热量，如果过量摄入会导致体重增加。其次，核桃中含有一定量的草酸，如果过量摄入会影响钙的吸收和利用，从而导致骨质疏松。
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