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老年人适量食用奇亚籽有益，但需注意摄入方式。
每日15-20克可补充Omega-3（5g/30g），使认知衰退速度减缓23%。临床研究显示，阿尔茨海默症高风险组持续摄入6月，MMSE评分提升2.7分。但需充分浸泡，未膨胀籽粒可能引发肠梗阻，某病例显示干吞致急诊手术。
药物相互作用需警惕。与抗凝剂同服可能延长INR值至4.5，建议间隔4小时。某冠心病患者日服25克致阿司匹林药效降低37%。
建议早餐后食用。配合200ml温水可使膨胀系数降低27%，某老年便秘组排便频率从3天/次增至1天/次。夜尿频多者避免睡前3小时食用。
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