不需要每天开关热水器。
热水器是我们日常生活中必不可少的家电之一，它为我们提供了洗澡、洗碗等方便。然而，热水器并不需要每天开关。通常情况下，热水器在安装后就可以一直保持开启状态，只有在需要维修或长时间不使用时才需要关闭。
频繁开关热水器不仅会增加能源消耗，也会影响热水器的使用寿命。热水器在启动时需要一定时间来加热水温，如果频繁开关，会导致能源浪费和加热效率下降。因此，建议用户在日常使用中保持热水器的稳定工作状态，避免不必要的开关。
热水器的保养和维护也是非常重要的。定期清洗热水器的水垢、检查电路和防漏等工作可以延长热水器的使用寿命，提高其工作效率。因此，用户应该定期对热水器进行维护，而不是频繁开关。