适合减肥的十种主食 减肥期间吃什么好

对于减肥的人来，一直都秉着少吃主食的原则，因为在我们的观念里，主食中的米饭、面条、馒头等，都是热量非常高的，因此不适合减肥吃。但其实除了这些，还有一些热量低的、饱腹感强的、营养丰富的食物可以当作主食。那么减肥期间吃什么好呢，下面就来介绍一下适合减肥的十种主食。

适合减肥的十种主食

1.玉米

玉米是人们在减肥时会选择的主要食物，有些人甚至可以一天三顿吃玉米。但是玉米缺乏色氨酸和赖氨酸，而这两者都是人体必需的氨基酸。因此玉米可偶尔用作主食，但不要长时间只吃玉米。

2.红薯/紫薯

与白米饭、面条相比，薯类的膳食纤维含量更高，更大，更有饱腹感。且薯类且价廉物美，口味甜美，吃的时候单纯的蒸，煮最好；烤的话，含糖量容易提高；与牛奶搭配做纯天然的甜品，也很不错。

3.山药/芋头

大多数人把山药，芋头当蔬菜吃。事实上，它们的碳水化合物含量也很高，完全可以用来代替主食。此外，山药和芋头有强烈的饱腹感，吃一点点就会饱，热量也不会太高。如山药、芋头入菜，那同时吃其他主食时要少吃点。

4.豌豆

豌豆虽然是蔬菜，但也很适合作为主食。豌豆中含有丰富的B族维生素，而这正式减肥所需要的。除了B族维生素，豌豆中还含有膳食纤维，适合作为主食的补充。

5.绿豆

绿豆属于常见的杂豆，是富含淀粉的豆子，除此之外，还富含钾、镁、纤维素。将绿豆和米饭以1:2的比例煮绿豆饭，或少许煮绿豆粥很适合减肥吃。

6.红豆/花豆

因为绿豆含有极强的抗氧化能力，因此有些人吃绿豆后会感到不适，这种情况下就可以吃红豆或是花豆，吃起来会比较温和，也会很舒服。食用方法同绿豆一样即可

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7.小米

对许多饮食无节制的朋友来说，小米是一个非常温和的选择，因为其养胃功能很显著。小米可以直接大米一起煮成饭，也可以单独煮成小米粥。

8.紫米/糙米

没有去除外层营养的糙米一直是减肥所推崇的没有精加工的全谷物，而紫米则是其中含有丰富的花青素，矿物质含量也高，并且外皮比较坚韧，耐嚼，还能使进食速度降低。

9.燕麦

从总体上看，燕麦是一种常见粗粮，其中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富，又容易买到，价格亲民，口味理想，是简便主食的优选。有很多种燕麦，一定要区分清楚，不要错误地买了甜麦片、脆麦片、碎麦片等等，优先选择生燕麦、燕麦米。

10.莲藕

莲藕实际上也含有淀粉和碳水化合物，而且纤维素多，饱腹也很好。莲藕可以帮助减肥的朋友和需要控制血糖的朋友，像山药一样代替主食吃，或者在晚上饿的时候加餐吃。

以上就是关于适合减肥的十种主食的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。