消化不良吃山楂有用吗 山楂怎么吃助消化

山楂的口味是酸酸甜甜的，因此经常被人用于开胃和消食。平时适量吃一些山楂对于改善便秘、食欲不振都有不错的效果。那么消化不良可以吃山楂吗，以及山楂怎么吃助消化呢？下面就来了解一下。

消化不良吃山楂有用吗

出现消化不良的时候，可以适当吃点山楂来缓解。山楂中含有大量的酸性物质，如绿原酸、咖啡酸等，这些物质进入人体后能增加体内的酸性成分，让体内的胃液不断分泌，从而促进身体内的新陈代谢速度。此外，山楂中的黄酮类物质如山楂也含有丰富的黄酮类、内酯等，这些物质同样能促进胃部酶素的分泌量，提高胃部酶的消化功能，从而改善消化不良。

山楂怎么吃助消化

1.圣女果山楂炖牛腩

牛腩切成小块，用大火煮熟，捞出后再加入料酒和山楂一起炖煮，然后炒圣女果，加入姜葱一起翻炒味道会更好。之后再将上述备好的材料放入砂锅煮100分钟，再加入酱油、胡椒粉和番茄酱调味，煮15分钟即可。此菜维他命满，味美汤浓，开胃爽口，非常有营养。

2.山楂银耳羹

将银耳和干山楂浸泡洗净，将银耳放入砂锅内，用冷水煮沸，然后倒入山楂煮20分钟，加入黄冰糖煮至糖化。这种家常甜食，营养丰富，又有助于消化。

3.山楂马齿苋粥

分别准备生山楂50g和鲜马齿苋100g，以及适量梗米和白糖。将马齿苋切断，以及山楂去核后切片。先将梗米加水煮20分钟后，再加入处理好的马齿苋和山楂，以及白糖，继续煮10分钟即可食用了。

以上就是关于消化不良吃山楂有用吗，以及山楂怎么吃助消化的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。