桂花糕是哪里特产 桂花糕的制作方法

发布时间:2021-09-30

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桂花糕是一种纯天然植物,经过现代工艺加工制作而成的糕点产品。很多消费者在秋季的时候会经常吃桂花糕,不仅由于桂花糕的口感非常香甜可口,而且在服用之后也能够促进肠道对食物的消化和吸收。那么下面就介绍桂花糕是哪里特产?


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桂花糕是哪里特产

桂花糕属于我国传统美食,主要是在我国江南,南京,桂林等地方有所生产销售,而且根据每一个地方的生产工艺不同,生产制作的桂花糕也存在很大的差异性,相比较南京的桂花糕来说是非常好看的。而桂林生产的桂花糕更加偏重于桂花糕的口感。所以我们建议消费者在购买桂花糕的时候,可以根据自身的口味进行购买。


桂花糕的制作方法

制作桂花糕之前,先将糯米粉,小麦淀粉,水砂糖,桂花油等材料全部准备好,然后先取一个干净的盘子加入白砂糖,搅拌到没有颗粒的状态,再把食用油倒进去,充分的搅拌均匀之后,再加入糯米粉和小麦淀粉搅拌均匀,然后放在锅里加入热水。大火蒸40分钟之后,将正好的产品切成正方形的,然后再把桂花和糖放在碗中,加入温水完全融化之后,将融化好的桂花倒在切好的正方形中就可以了。


桂花糕是哪里特产?制作桂花糕的时候,也可以根据自身喜欢的口味添加不同的食材,但是在制作过程中一定要保证规划是新鲜的。

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