莲子心茶的功效与作用及食用方法 了解怎么使用莲子心养生

在中国很多地方都喜欢喝茶，有铁观音绿茶和普洱红茶，还有碧螺春龙井等茶。在中国茶的文化博大精深，喝茶很讲究，所谓茶有茶道，然而了解一下莲子心茶的功效与作用及食用方法。

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在《本草纲目》记载莲子心茶是将成熟的莲子种仁的绿色莲心拿来泡茶，味道虽然很苦，但是有很高的药用价值，有对于去清心火，降血压，降血脂，协调阴虚火旺，改善睡眠质量，生津止渴等功效，对于长期便秘者，饮用莲子心茶可以改善肠道通便。据史料记载乾隆皇帝每年到了避暑山庄都要荷叶露珠炮制莲子心茶，不仅可以养心益智，增强大脑记忆力，还可以补充微量营养物质，增强体质。食用方法简单，只需要先将莲子壳中间上用小刀划一圈，然后轻轻掰开莲子壳，在将露出的莲子用一根牙签在中间穿过，带出的绿色的莲子心，就可在凉开水洗净后，自然干燥后，便可拿来泡茶。

大家都知道喝茶是可以养身的，而喝莲子心茶也一样具备养生，学习莲子心茶的功效与作用及食用方法，更适合容易上火的人清热解毒。