青萝卜可以生吃吗 青萝卜怎么保存

在冬季的时候，也有很多人都会购买青萝卜，青萝卜的口感是非常的爽脆的，而且其中所含的营养价值非常的多，但是大多数的人在吃青萝卜的时候都是炖肉吃的，也有很多人都想要去生吃。具体的青萝卜可以生吃吗？下面我们来简单介绍一下。

青萝卜可以生吃吗

青萝卜的吃法其实是比较多的，青萝卜不仅可以炒着吃，另外还有炖肉，炖汤的时候都可以放入青萝卜，当然也可以直接的生吃青萝卜。生吃青萝卜对于促进肠道的消化，有着非常不错的效果，可以提升肠道的消化功能，其中所含有的一些成分，对于改善由于饮食不合理或者是吃的过多导致的腹痛、恶心、呕吐等症状都有着非常不错的效果，可以有效的促进肠胃的蠕动，对于帮助消化有一定的功效。

青萝卜怎么保存

在购买青萝卜的时候也一定要注意掌握好青萝卜的保存方法啊，如果长时间的放置或者是不合理的放置，还有可能会导致水分或者营养的流失。一般都是建议直接再把新鲜的青萝卜整根分包，或者是分箱装在冰箱里面或者是冰柜里面，这样可以很好的延长保质期，而且可以避免水分的流失，可以保持爽脆的口感，当然还可以制作成咸菜或者是萝卜干。

现在我们对于青萝卜有了更好的了解，生吃青萝卜除了有以上的好处之外，另外，对于祛除内火改善喉咙肿痛，或者眼睛红肿的症状也有着非常不错的帮助，所以平时生活当中经常上火的人群也可以考虑适当的去生吃青萝卜。