三种人不能吃裙带菜 裙带菜需要焯水再食用吗

说起裙带菜，可能很多人都不知道是什么东西，但是如果说海白菜，可能很多人都吃过。其实，海白菜就是裙带菜。虽然其富含多种微量元素，以及大量的矿物质，但是有些人也是不能吃的。下面小编给大家介绍一下，三种人不能吃裙带菜以及裙带菜需要焯水再食用吗？

三种人不能吃裙带菜

虽然裙带菜的营养价值比较高，但是以下三种人群是不建议吃的。第一种是痛风人群，因为裙带菜中富含嘌呤，而痛风的主要原因就是嘌呤长期代谢紊乱导致高尿酸，从而引起痛风。所以患有痛风的人是不宜吃裙带菜的。第二是易腹泻、脾胃虚寒的人是不能吃的。因为裙带菜性寒，服用的话会导致病情的加重。第三种就是患有甲亢者。裙带菜中碘的含量是比较高的，而甲亢患者是需要严格控制碘的摄取。他们服用的话，可能会使病情更加严重。

裙带菜需要焯水再食用吗

裙带菜是需要焯水之后再食用的。因为裙带菜是从海洋中获取的，会带有一定的腥味。如果不焯水就直接食用的话，那么腥味会比较严重，容易影响口感，一般焯水两分钟左右即可。另外，干裙带菜在焯水之前要先浸泡，除掉其中的杂质、盐分等，一般浸泡二十分钟左右即可。

以上的文章内容就是关于三种人不能吃裙带菜以及裙带菜需要焯水再食用吗的介绍。裙带菜含有丰富的营养物质，如果不患有痛风、脾胃虚寒以及甲亢的人群是建议多食用的，可以给身体补充矿物质和微量元素。